Si buscas una crema reconfortante, llena de sabor y con un extra de proteínas, esta crema de puerros y ternera es una opción perfecta. Su textura suave y su delicado sabor la convierten en una receta ideal para toda la familia, especialmente para los más pequeños o para quienes necesitan una alimentación a base de platos triturados sin renunciar a los nutrientes esenciales.

Si os apetece probar otra forma de preparar las albóndigas y os gusta el curry, os aseguro que esta receta es la vuestra. En casa ha sido todo un triunfo ya que nos han encantado tanto a los niños como a los mayores.

Si lo que quieres es tener todo el sabor y el punto crujiente por fuera y jugoso por dentro de un buen torrezno, pero elaborados de una forma mucho más saludable, esta es tu receta. 

Una receta muy rápida, sencilla y sana que podemos personalizar a nuestro gusto dejando macerar el pollo con los ingredientes que deseemos cada vez, en esta ocasión lo he hecho con los que indico pero se podrían sustituir por otros como zumo de naranja, soja, miel, comino, cebolla en polvo, cayena, etc.